With a primal scream we pitch the Kviek yeast to make the beer strong and ward off evil spirits.
This crazy, hazy Double IPA is loaded with US hops and has layers of orange citrus that give way to the freshness of spruce needles & pine shoots. Big, bold, bitter & resinous.
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.