Albino White IPA is a beer style created somewhere between Belgian Wit and well known India Pale Ale. We’ve combined barley and wheat malt with carefull addition of flaked wheat which brings fuller body and smoother flavour. When we speak about hops, we’re dedicated to our „hop forward“ beer philosophy and here we brought combination of three American hops – Chinook, Simcoe and Cascade. At the end, fruity aroma of this summer White IPA was boosted by a hint of orange peel, which was added in whirlpool. Take a sip, enjoy summer!
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.