The chance to brew with long time idol Alan Sprints of Hair of The Dog is something we will cherish for the rest of our lives. Maja is a bourbon barrel aged barleywine brewed with maple syrup, lactose sugar and vanilla beans. Conceptually you could call it a “maple muffin barley wine”. 2019 version. 35,5 cl bottle.
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.