Stift Engelszell Trappistenbier Brauerei

Dem Guten Zeit und Stille geben.
Dieser Leitspruch wird bei unseren Bieren tagtäglich gelebt. Während des Brauens, aber auch der Gärung, Reifung und Lagerung des Bieres finden natürliche Prozesse statt. Die Dauer diese Prozesse kann nicht immer gleich sein und so geben wir hier dem Bier die Zeit und Ruhe die es benötigt um seinen vollen Geschmack ausbilden zu können. Man muss sich auch heute noch gedulden um ein gutes Bier zu bekommen.
Das Qualitätssiegel "Authentic Trappist Product" wird vom Internationalen Verein Trappist vergeben. Dieses gewährleistet dem Käufer die Herkunft der Trappistenprodukte nach genau festgelegten Kriterien