Odin sacrificed an eye so he could drink from the well of wisdom. We have sacrificed malts, hops and yeast so you could experience this taste. How much flavour can you cram into an imperial stout? The answer is lots, and lots. Notes of coffee, chocolate and dark malts. An imperial stout for Gods and men alike.
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.