Bríó Bríó is brewed on the basis of Bríó, a German-style Pilsner named after the late Icelandic artist and bon viveur, Steingrímur Eyfjörð Guðmundsson, or Bríó to his friends, meaning joy, vigor and vitality. The noble and delicate Mittelfrüh hops from the Hallertau region in Bavaria shine twofold in this crisp and aromatic blend of Pilsner and single hopped DIPA. Bríó Bríó is light golden in color, full-bodied and unfiltered with dry bitterness on the palate and a fresh, floral finish.
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.