This is beer which is unique among Serbian brewers. Idea was to use fruit which is in Serbia popular for producing famous drink - rakija. Our brewers created single easy drinkable pale ale which is boosted with aroma of quince added during boiling, in whirlpool and during fermentation. Subtile fruity aroma from hops is well combined with aroma and bitter which comes from quince. Easy drinking pale ale, ideal for drinking session.
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.