Dogma and Garden Brevery, as a result of the first Serbian-Croatian collaboration, bring you New England IPA, which captivates the finest aroma of Australian and American hops. Known as the "juicy" IPA, this beer style is characterized by the fullness of the aroma obtained by the addition of a large amount of aromatic hops, and triple drying during fermentation. In addition to aroma, it all completes balanced flavors obtained by combining barley, wheat malts and oat flakes.
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.