Amager Christianshavn Pale Ale

La nostra Pale Ale è prodotta con ispirazione nella birra di tipo "American Pale Ale", che si caratterizza per l'elevata bevibilità e l'utilizzo di un buon aroma di luppolo. E non abbiamo risparmiato i tipi di luppolo Cascade e Centennial, che sono stati sia durante la cottura che nei successivi luppoli secchi. I due luppoli insieme danno una freschezza fruttata sia nell'aroma che nel gusto. Qui puoi sentire sia il pompelmo che la pesca e un piccolo soffio di aghi di pino. La Pale Ale di Christianshavn ha una calda ambra nel bicchiere con una corona di schiuma densa, cremosa e abbastanza duratura, che lascia un discreto laccio all'interno del bicchiere mentre si deposita lentamente. La birra ha una pienezza media con un carattere di malto leggermente dolce, dove si avverte un tocco di caramello. La birra è completata da un'amarezza leggera e secca che stuzzica le papille gustative e crea equilibrio e armonia. La Christianshavns Pale Ale è una birra facile da bere che può - e deve - essere gustata in grandi quantità.