The essence of a traditional Sauna captured in a bottle! It is a very unusual beer, with a strong birch aroma and flavor that is very refreshing and satisfying. It’s the perfect companion to bring with you in the sauna and also for short but intense Nordic Summer. We brewed it using real birch leaves, the same ones that are used as whips in the sauna.
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.