Cosa succede quando il farro incontra un unico luppolo, intenso ma delicato, con vaghi ricordi di lime e cocco? Nasce la Belle de Jour, birra chiara molto leggera, molto profumata, molto dissetante. Dolce in ingresso, leggermente amara in bevuta, secca in finale. Per le sue caratteristiche esclusive non riesce proprio ad indossare un unico stile canonico, e per celebrare la sua unicità ne ha uno tutto suo: “Session Belgian White IPA”.

