Inspired by Strong Belgian Ales, it’s rather dark in color with ruby glares, it forms a firm frothy head and entices with its rich and complex aromas in which the warm and boozy notes are softened by the nutty ones. It’s round and sweet on the palate, with a big body, it has a long finish that leads to cocoa and roasty notes.
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.