Crak After Sauna

After Sauna è una birra delicata ispirata alle Pilsner tedesche e alle saune norvegesi, che profuma di agrumi, fieno, cereali, pane. Una birra dissetante e reidratante, da bere dopo una sauna, tappa immancabile in un viaggio in Norvegia.
Non è la prima volta che collaboriamo con Stephen. Ci conosciamo dal 2015, e quando facemmo la nostra prima collaborazione in assoluto Stephen era birraio di Nøgne Ø. Con lui abbiamo creato una birra dal corpo snello, amaro moderato, accenni di erbe, buona secchezza finale. Una birra di grande beva, in tutta la sua fine semplicità.