Fløien IPA er en India Pale Ale av amerikansk type. Det er et kraftig aromatisk øl med en rik humleduft av sitrus, tropiske frukter og gran, balansert av et markert maltpreg. Navnet stammer fra et av de syv fjellene som omkranser Vestlandets hovedstad.
Ølet er upasteurisert og ufiltrert, og bør serveres ved 7-9 grader i egnet glass.
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.