Eine Bier-Assemblage aus in Chardonnay Fässern ausgebauter Roggenbiere.
Das Mercury wird mit Roggen aus unserer Region hergestellt und nach der Gärung für mindestens 8 Monate in gebrauchten Chardonnay Holzfässern ausgebaut. Durch den Ausbau im Holzfass gehen Aromen aus dem Holzfass und der Eiche in das Bier über. Nach dem Ausbau wird das Mercury mit frischem Mercury Bier in einer Assemblage vereint.
Blackwell Mercury
Profilo Birra
Birrificio
Cat. - Stile
ABV
6.1%
IBU
30
Invecchiata
in Botti di Chardonnay per 8 Mesi
Bicchiere di Servizio
Tulip
Disponibile in
Bottiglia
Nazione di Origine
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