Birra speciale ad alta fermentazione dal colore ambrato con riflessi ramati. L’utilizzo di luppoli di varie nazionalità e l’impiego di malti inglesi rilasciano un’alternanza di sentori, preservati da una schiuma persistente, che rendono questa birra unica nel suo genere. Birra prodotta con metodi artigianali, non filtrata, non pastorizzata e senza conservanti.
Forma sedimento naturale.
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.