The Sabaja Smoked Porter is loaded with notes of chocolate and coffee, mingled with subtle hints of peat smoke in a deliciously full-bodied black ale. Balanced by a tasteful bitterness, the Smoked Porter is a hearty drink; tasty during the summer, but truly in its element during the colder months. This beer is delicious on own, and outstanding when complementing food.
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.