Why Gonza? Because “reality is much weirder than anyone’s imagination.” This is a direct quote from Hunter S. Thompson, the American journalist, author, and founder of the gonzo journalism movement during the 1970s. Gonzo journalism is a style of journalism that is written without claims of objectivity, often including the reporter as part of the story via a first-person narrative. The study of human actions can be an unpleasant affair, but only an honest and attentive journalist can convey all the shades of human characters. The human world is a place that only seems predictable and boring. It is only necessary to change the point of view and carefully look at what is floundering on the periphery. Actions speak louder than words.
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.