The Puffin or 'tammie norrie' as it is affectionately known in Orkney brings a smile to the face of anyone lucky enough to see it. Also known as the 'clown of the sea' the puffin is an unmistakeable seabird due to its comical appearance - red and black eye markings and bright orange legs.
Puffin is a burnished bronze beer with aromas of spices, sweet nutty malt and dark fruits. An inviting rich malt palate is balanced with notes of herbs and spicy fruitiness.
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.