It is a bold move to marry IPA and Lager and create something that is seemingly uncomplicated yet remains uncompromising. The result is world’s first IPL, brewed as a lager, hopped like an IPA. The old and new world hops Chinook, Mosaic, Hallertau Blanc, Tettnang and Citra work in perfect union to create a bold but loving flavour profile; refreshingly clean lager taste with beautifully aromatic hops. What a great session lager this is! Yes, you can be simple. But not stupid.
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.