Aroma intenso di malto tostato, pane nero, cioccolato, caramello, caffè, cacao, vaniglia, liquirizia, melassa e frutti scuri (uva passa e prugne). Corpo pieno e molto morbido, quasi viscoso/oleoso nella consistenza, media carbonatazione. Sensazione in bocca rotonda con un gusto simile all'aroma: malti tostati, cioccolato, caffè, liquirizia e zucchero di canna. Finale caldo di buona persistenza con cioccolato, malto tostato e caffè.
Brewed by Mikkeller at D’Proef in Belgium.
Mikkeller Black Bear
Profilo Birra
Birrificio
Cat. - Stile
ABV
10.1%
Bicchiere di Servizio
Snifter
Disponibile in
Bottiglia
Nazione di Origine
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