New year means new jars in the Amundsen Dessert In Can line! The dessert inspiration has now come to the classic Chocolate Chip Cookies, along with coconut. As usual in the series, the basic beer is dark and sweet with a really soft and smooth mouthfeel, as expected in an Imperial Milkstout / Dessert Stout. Here it is chocolate and coconut that dominate the taste. Messy and dessert-like!
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.