Hammer American IPA Centennial Galaxy
Profilo Birra
Interpretazione di una West Coast IPA dove al posto del classico lievito neutro californiano è stato utilizzato il lievito Vermont.
Prodotta con malto Pils e luppolata abbondantemente con Galaxy e Centennial. Questa luppolatura dona alla birra una leggera nota di bergamotto e frutta tropicale e il malto Pils le conferisce un colore dorato. Sul finale, l’amaro è ben bilanciato dalla morbidezza del lievito

