Già quando viene versato nel bicchiere, si avverte subito che Mr. Frederiksen è un gentiluomo con potenza e grande personalità. Begsort come Mr. L'umorismo di Frederiksen è questo "Imperial Stout" dal modello americano con una schiuma densa e cremosa, marrone chiaro, che lascia un pizzo speziato nel bicchiere mentre il riluttante si deposita. Siamo felici di ammetterlo - siamo impazziti con i malti di questa birra, ne abbiamo usati ben 8 diversi, e sono quelli neri e bruciati che danno alla birra sia il suo colore che la pienezza quasi estrema - questo è quasi un pasto appesantito in bottiglia . Inoltre, l'amaro fornisce i malti tostati assecondati dai luppoli del Centenario americano. Oh sì, Mr. Frederiksen è un'esperienza da offrire fino a ballare, dovrebbe essere goduto lentamente, ma poi può anche organizzare un'intera serata in cui puoi riscaldarti al suo alcol e al suo fascino stimolante.
Abbiamo chiamato questa birra come un buon amico senza il cui fantastico supporto e assistenza Amager Bryghus non era dove è oggi.
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.