32 Via dei Birrai 3+2

Birra leggera speziata con molto luppolo di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.
Aspetto: schiuma bianca, compatta, sottile e persistente; colore giallo paglierino, talvolta velato dal lievito; saturazione fine.
Bouquet: note intense, di agrumi freschi, fruttate ed erbacee. Poco etilica.
Sapore: amaro dovuto all’agrume sulla parte centrale della lingua, che lascia pulita. La freschezza apportata dal coriandolo e dal luppolo completa la sensazione della scorza di arancia.