There was a time when everyone was walking around naked, in harmony with nature and all its animals. People were just sipping IPAs and on several biblical records, Adam and Eve were putting fruits in their IPA to compliment the fruity mosaic hops. Apricot, Guave, Mango, Passionfruit and Papaya made for a great IPA. Boasting with fruit flavours, this makes an intense IPA, boasting more fruit aromas that you never will come across in any other beer. Cheers!
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.