Crak Pontarola Riserva 2018

"Non c’è nessun posto come casa”; Pontarola Riserva 2018 prende il nome della via del birrificio (Via Pontarola 9).
Con questa nuova Italian Grape Ale vogliamo celebrare assieme a voi le radici. Quel luogo che nonostante tutto quello che facciamo e tutto ciò che capita, ci fa sentire al sicuro, ci fa sentire bene: casa.
Pontarola Riserva 2018 è una Italian Grape Ale maturata per 12 mesi in ex botti di Château Margaux. La seconda fermentazione spontanea avviene con mosto di uve Cabernet dei Colli Euganei. Le note vinose e di frutta a bacca rossa, albicocca e frutta a pasta gialla, vaniglia scivolano su una vivace nota acidula e una fresca frizzantezza. Finale secco, ben attenuato, che ritorna sugli aromi legnosi, di cantina, di uva e di erbe.