An Imperial Baltic Porter as dark as the Estonian winter nights. Strong enough to keep you warm through the cold evenings.
Appearance: Pitch black - as dark as the night sky, with an opaque brown head.
Nose: A clean burnt sugar dominates, immediately giving way to rich dark fruits - plums, raisin, and fresh cranberries. Eventually, a roasted smokiness emerges, like a distant bonfire on the horizon.
Taste: A rich body comes through at first. Initially the espresso-like acidity is balanced by a sweet taste of caramelised toffee. As your glass warms up you should expect to taste redcurrant, mixed with a dark chocolate, washed down with a slight alcoholic warmth.
Põhjala Öö
Profilo Birra
Birrificio
Cat. - Stile
ABV
10.5%
IBU
60
Bicchiere di Servizio
Nonic / English / Imperial Pint
Disponibile in
Bottiglia
Nazione di Origine
Recensione Utenti
1 recensioni
Voto medio
5.0
Aspetto
5.0
Aroma
4.5
Mouthfeel
5.0
Gusto
5.0
?️ La birra si presenta con un elegante colore nero, impenetrabile coronato da una compatta schiuma color nocciola. ??La birra profuma di intense note liquorose/legnose che personalmente mi ricordano il whisky, anche se su altri siti parlano di rum. ?In bocca scorre densa e corposa con forti note di cioccolata fondente e liquirizia. La sensazione di calore donata dal forte grado alcolico culla il bevitore. Sul finale si fa strada un amaro terroso intenso che risciaqua il palato, così da prepararlo a un nuovo sorso.
L
lucajack
1 recensioni
