Ring, West Coast Ipa dalla prestante componente aromatica, un perfetto balance tra le ammalianti note tropicali e le effervescenti percezioni agrumate e resinose. Secca ma non sfuggente in bocca, grazie alle piacevoli note di malto che anticipano la chiusura amara e balsamica.
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.