Fusing speciality malts with a tropical punch bowl of new world hops to deliver a contradictory yet cultured concoction. A classically ‘pale’ aroma and quenchingly fruity palate belies a broodingly dark and deceptive appearance. Can a beer be both ‘black and pale’? Time to consult the Magic 8 Ball.
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.