Wold Top Against The Grain has been declared the most beer like of all gluten free and low gluten free beers in taste tests. Made from lager malt, maize, hops and yeast, it is a premium full flavoured bitter beer with a good creamy head, refreshing bitterness and citrus aftertaste. The gluten content is certified to be well below the required codex standard of 20 ppm.
Awards
International Brewing & Cider Awards, Gold, Reduced Gluten Beers, 2019
Silver award in the Premium Bitters & Pale Ales 4.5% to 4.9% category at the SIBA regional keg awards 2017
Great Taste Awards – 1 Star Gold 2016
Bronze award in the Premium Bottled Beer Category at SIBA North East awards September, 2015
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.