Another day, another collab. This time we teamed up with Stillwater Artisanal and decided to make a Norwegian inspired sour. A tart berry explosion rounded off with the sour tang of refreshing lime. We jam packed this beer with all the local berries we could lay our hands on: raspberries, blueberries and blackberries to be exact. Pucker up!
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.