Upperground è un'American Pale Ale caratterizzata dall'abbondante utilizzo di luppolo, coerente con lo stile Elav, sostenuto da un'importante miscela di malti come il malto Pale, il malto Vienna, la Segale e l'Avena.
I sei gradi, il caratteristico aroma speziato tipico della Segale, l'eleganza del malto Vienna e la sensazione vellutata datale dall'Avena la rendono una birra molto strutturata in grado di soddisfare anche i palati più esigenti di chi ama le birre importanti e corpose. Al contempo l'utilizzo sapiente e copioso dei luppoli la rende molto fresca e fruttata.
