A variation of our “classic” ReAle based on hops! Different hop varieties are added during the last 10 minutes of the boil, we add 3 times as much! The result is an explosion of aromas, from citrusy to resins (pine and incense). At the first sip your taste buds will be pleasantly overdriven by its bitterness that lead to a very pleasant and persistent tangerine note. Watch out, it’s addictive!
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.