Dunkles Wild Ale mit Kaffee der Rösterei Cafethek Wabern. Kräftiges Kaffeearoma im Abgang.
Dieses Bier kann keinem typischen Bierstil zugeordnet werden. Bei der Basis handelt es sich um ein Stout, welches mit Wildhefen über ein Jahr lang vergoren wurde. Durch die Wildhefe besitzt dieses Bier keine Restsüsse mehr. Nach der Gärung wurde kurz vor der Abfüllung Kaffee (6g / L) in Form von Bohnen in den Tank gegeben.
Blackwell Mokka Wild Ale
Profilo Birra
Birrificio
Cat. - Stile
ABV
6.9%
Caratteristiche
Bicchiere di Servizio
Snifter
Disponibile in
Bottiglia
Nazione di Origine
Recensione Utenti
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