When the gastronomic tide in Gothenburg started rising strong towards artisanal burgers we decided to develop the perfect companion for the juicy, fatty, delicious American staple. Burger Beer is a classic American Pale Ale with a light toffee malt backbone and packed with the ever recognisable Simcoe and Citra that together in the Dry hopping bring up flavours of grapefruit, resin and craft beer nostalgia!
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.