Grosse Bertha is the result of the blend between the recipes of a triple and a hefeiwezen. Its German yeast gives aromas of banana and clove. Based on a mix of barley malt and wheat, it’s voluptuous at will. It will put you at ease with its roundness like no other. She won our election in 2014 among three other wheat beers in competition. In short, it’s the Oktoberfest in Brussels! Prost!
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.