Wyeast North American Lager - 2272-PC
Profilo del lievito
Brand
Codice
2272-PC
Formato
Contenuto
125 ml
Categoria
Attenuazione
70% ~ 75%
Flocculazione
Alta
Tolleranza all'Alcol
9% ABV
Produzione Esteri
Bassa
Fermentazione °C
11° ~ 14°
Diastaticus STA1
Stile consigliato
Descrizione
Una cultura tradizionale per la produzione di Lager nordamericane e canadesi, Pilsner leggere e birre da blend. Profilo leggermente maltato, con leggere note di esteri ma ben equilibrate. Finale maltato.
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