White Labs Pacific Ale - WLP041
Profilo del lievito
Brand
Codice
WLP041
Formato
Contenuto
40 ml
Categoria
Attenuazione
70% ~ 80%
Flocculazione
Alta
Tolleranza all'Alcol
10% ABV
Produzione Esteri
Media
Fermentazione °C
18° ~ 20°
Diastaticus STA1
Stile consigliato
Descrizione
Proveniente dalle regioni americane a nord-ovest del Pacifico, questo ceppo produce esteri in medio-bassa quantità mentre promuove il carattere del malto. Può essere utilizzato per una vasta gamma di stili, da un English Mild Ale a un American IPA o Irish Stout. Ottimo flocculatore, lascia una birra chiara e fa risparmiare tempo di condizionamento.
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