White Labs London Fog - WLP066
Profilo del lievito
Brand
Codice
WLP066
Formato
Contenuto
40 ml
Categoria
Attenuazione
75% ~ 80%
Flocculazione
Bassa
Tolleranza all'Alcol
12% ABV
Produzione Esteri
Media
Fermentazione °C
17° ~ 21°
Diastaticus STA1
Stile consigliato
Descrizione
Questo è il ceppo ideale per le IPA in stile New England. Produce un profilo estere medio simile al lievito WLP008 East Coast Ale. Lascia un pò di dolcezza residua, aiutando ad accentuare i sapori e gli aromi sia del malto che del luppolo, pur mantenendo una sensazione vellutata in bocca.
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