White Labs German X - WLP835
Profilo del lievito
Brand
Codice
WLP835
Formato
Contenuto
40 ml
Categoria
Attenuazione
70% ~ 75%
Flocculazione
Media
Tolleranza all'Alcol
12% ABV
Produzione Esteri
Molto bassa
Fermentazione °C
10° ~ 12°
Diastaticus STA1
Stile consigliato
Descrizione
Classico lievito proveniente da un famoso monastero bavarese. Questa varietà sviluppa un profilo di birra cremoso e maltato con una bassa produzione di zolfo ed esteri. È un'ottima scelta per stili come Helles tradizionali, Oktoberfest, Bock e Dunkel.
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