White Labs Essex - WLP022

 
0.0 (0)
White Labs Yeast

Profilo del lievito

Codice
WLP022
Formato
Contenuto
40 ml
Attenuazione
70% ~ 75%
Flocculazione
Media
Tolleranza all'Alcol
10% ABV
Produzione Esteri
Media
Fermentazione °C
19° ~ 21°
Diastaticus STA1
Negativo

Descrizione

Un tipico lievito in stile britannico che produce caratteri leggermente fruttati con sfumature di panificazione. È ideale per le classiche Mild in stile britannico, Pale Ales, Bitter e Stout. Non floccula tanto quanto altri ceppi inglesi. Un ceppo di lievito ad alta fermentazione che si presta ottimamente per il top crop.

Recensione Utenti

Nessuna opinione inserita ancora. Scrivi tu la prima!
Voti (il piu' alto e' il migliore)
Attenuazione
1 = attenuazione scarsa e fermentazione problematica - 5 = attenuazione elevata e fermentazione perfetta
Tempi
1 = fermentazione più lenta del previsto - 5 = fermentazione nei tempi previsti
Limpidezza
1 = flocculazione e sedimentazione inferiori a quanto previsto - 5 = flocculazione e sedimentazione come previsti
Off-Flavors
1 = alta produzione di aromi indesiderati - 5 = nessuna produzione di aromi indesiderati
Commenti