White Labs Essex - WLP022
Profilo del lievito
Brand
Codice
WLP022
Formato
Contenuto
40 ml
Categoria
Attenuazione
70% ~ 75%
Flocculazione
Media
Tolleranza all'Alcol
10% ABV
Produzione Esteri
Media
Fermentazione °C
19° ~ 21°
Diastaticus STA1
Stile consigliato
Descrizione
Un tipico lievito in stile britannico che produce caratteri leggermente fruttati con sfumature di panificazione. È ideale per le classiche Mild in stile britannico, Pale Ales, Bitter e Stout. Non floccula tanto quanto altri ceppi inglesi. Un ceppo di lievito ad alta fermentazione che si presta ottimamente per il top crop.
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