White Labs Buchner Ale Yeast Blend - WLP064
Profilo del lievito
Brand
Codice
WLP064
Formato
Contenuto
40 ml
Categoria
Attenuazione
70% ~ 80%
Flocculazione
Media
Tolleranza all'Alcol
12% ABV
Produzione Esteri
Bassa
Fermentazione °C
19° ~ 22°
Diastaticus STA1
Stile consigliato
Descrizione
Una miscela di due ceppi che aggiunge cremosità con un pizzico di freschezza. Ottimo per Ales chiare, Ales cremose e birre prodotte con orzo esastico americano. La flocculazione è buona perché uno dei ceppi è particolarmente flocculante.
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