White Labs Bastogne Belgian Ale - WLP510
Profilo del lievito
Brand
Codice
WLP510
Formato
Contenuto
40 ml
Categoria
Attenuazione
75% ~ 80%
Flocculazione
Media
Tolleranza all'Alcol
15% ABV
Produzione Esteri
Alta
Fermentazione °C
19° ~ 22°
Diastaticus STA1
Descrizione
Un lievito per mosti ad alta densità che produce un birre secche con un finale leggermente acido. Nonostante produca eccellenti note fruttate, questo ceppo è apporta lievi sentori fenoli speziati. Con un'elevata tolleranza all'alcol (fino al 15% ABV), questa varietà è ottima per tutti gli stili belgi, dalle birre da pasto a quelle scure e forti.
Recensione Utenti
Nessuna opinione inserita ancora. Scrivi tu la prima!
