Fermentis SafAle - HA-18
Profilo del lievito
Brand
Codice
HA-18
Formato
Contenuto
500 gr
Categoria
Attenuazione
95% ~ 100%
Flocculazione
Media
Tolleranza all'Alcol
18% ABV
Produzione Esteri
Alta
Fermentazione °C
25° ~ 35°
Diastaticus STA1
Descrizione
Fermentis SafAle HA-18 è una soluzione potente (costituita da lievito secco attivo ed enzimi) per la produzione di birre ad alta gravità e particolarmente alcoliche come Strong Ale, Barleywines e birre ad alta densità invecchiate in botti. Presenta un’ottima resistenza alla pressione osmotica e alle temperature di fermentazione elevate (lievito termotollerante).
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