White Rhino Tea (White IPA)

In pratica una Witbier in stile belga, ma super luppolata, prodotta utilizzando alcuni tra i più caratterizzanti luppoli per India Pale Ale. Il risultato è una birra morbida e setosa, che scorre leggera in bocca inebriando il naso e le papille gustative con potenti note agrumate, resinose e speziate. Il coriandolo chiude meravigliosamente la bevuta, restando a lungo nel naso e nel palato assieme alle note speziate del luppolo. Il lievito belga produce fenoli speziati ben bilanciati ed un complesso profilo estere che si integrano alla perfezione con luppoli e spezie. Il sottile carattere di frutta ed il finale leggermente aspro e secco, completano le caratteristiche note apportate dal malto di frumento e di avena.