The Brew Your Own Big Book of Clone Recipes

Per più di due decenni, gli homebrewer di tutto il mondo si sono rivolti alla rivista Brew Your Own per le migliori informazioni su come preparare una birra incredibile in casa. Ora, per la prima volta, 300 delle migliori ricette di cloni di BYO per ricreare le birre commerciali preferite vengono raccolte in un unico libro.

All'interno troverai dozzine di IPA, stout e lager, facilmente ricercabili in base allo stile. La collezione comprende sia i classici che le ricette più recenti dei migliori birrifici artigianali americani pluripremiati tra cui Brooklyn Brewery, Deschutes, Firestone Walker, Hill Farmstead, Jolly Pumpkin, Modern Times, Maine Beer Company, Stone Brewing Co., Surly, Three Floyds, Tröegs, e tanti altri. Sono incluse anche le classiche ricette clone da tutta Europa. Sia che tu stia cercando di preparare una replica esatta di uno dei tuoi preferiti o di trarre ispirazione dai grandi, questo libro è il tuo nuovo "brewday" pianificatore.