Coopers Dark Ale

 
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Estratto Luppolato Coopers Dark Ale

Profilo Kit

Categoria / Stile
Batch
23 litri
EBC
EBC da 42 a 50
IBU
International Bitterness Unit - L'unità di misura che rappresenta l'amarezza della birra
fino a 35 IBU
Nazionalità

Descrizione

Colore mogano intenso e schiuma cremosa. Aromi di malto tostato con un pizzico di cioccolato, sensazione in bocca generosa dominata da aromi di malto tostato, amaro da luppolo sufficiente per dare equilibrio e un finale asciutto. Uno dei preferiti tra i bevitori di birra scura.
Con questo estratto di birra viene fornito un lievito Coopers da 7 g appositamente selezionato.
Per ottenere un maggiore corpo e ricchezza di sapore, raccomando di aggiungere 1 Kg di fermentabile (Zucchero, Destrosio o estratto di malto secco) a 10 minuti dal termine della bollitura.

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