Styrian Golding

Styrian Golding o Savinjski Golding come è comunemente noto, utilizza una moltitudine di pseudonimi a volte confusi. Al contrario da quanto si intuisce dal nome, non proviene affatto da un Golding, ma è piuttosto il risultato della selezione clonale dell'inglese Fuggle e come tale presenta molte caratteristiche simili. Styrian Savinjski Golding è una varietà slovena tradizionale che apporta alla birra piacevoli caratteristiche di amaro e aromi nobili. Presenta sapori resinosi e terrosi che sono forse considerati leggermente più raffinati rispetto al Fuggle. Conferisce sottili aromi di pepe bianco che sono molto apprezzati dagli amanti di birre a bassa fermentazione.