Sabro

Sabro™ (HBC 438 cv.) è una delle ultime varietà rilasciate dalla Hop Breeding Company. Il pedigree di Sabro ™ è il risultato di un'esclusiva impollinazione incrociata di una femmina di luppolo nativa del New Mexico. Sabro™ è un luppolo aromatico che si distingue per la sua complessità di aromi fruttati e agrumati con note tropicali e sentori di noce di cocco. Nonostante l'alto contenuto di alfa acidi, la concentrazione di co-umulone di Sabro™ è relativamente bassa e ciò si traduce in un apporto di amaro ben equilibrato che rende questa varietà versatile e paragonabile ad un luppolo polivalente. Offre prestazioni di tutto rispetto in tutte le fasi di birrificazione, dimostrando di essere una varietà fortemente espressiva e caratterizzante della birra finita.